miércoles, 19 de noviembre de 2014

PASTA CON ESPINACAS, QUESO DE CABRA Y HUEVO ESCALFADO



Como os habíamos adelantado, hoy tenemos espinacas en nuestra receta semanal. Somos muy fans de las espinacas..., pero aún no las habíamos traido al blog,... y no será porque en casa no las cocinamos  a menudo... Hoy traemos una receta de pasta que nos gusta un montón, muy completa . Probad y ya nos contáis... vale?

Ingredientes para dos personas:
2 dientes de ajo laminados
1 guindilla cayena
1 ramillete de perejil fresco
3 pimientos de piquillo cortados en tiras
1 tomate maduro
2 puñados de espinacas frescas
Pasta al gusto (nosotras lo preparamos con espagueti)
1 trozo de rulo queso de cabra fresco
2 huevos
aceite de oliva
sal y pimienta

fotos: sisters blog

Ponemos a cocer la pasta y mientras preparamos la salsa. En una sartén colocamos un chorrito de aceite, y cuando empiece a calentar ponemos los ajos, el perejil picado, una guindilla y los pimientos de piquillo cortados. Se añaden las espinacas frescas y se le da una vuelta. Se añade el tomate pelado y troceado y se sala el conjunto. Se escurre la pasta y se añade la salsa y un poco de queso roto con las manos y el huevo escalfado.
Para escalfar el huevo, de manera muy cómoda, es poner un film de pvc en un cuenco y echar el huevo. Cerrar el paquete y sumergirlo 3 minutos en agua caliente. Sacar y quitar el plástico. Poner sobre la pasta y acabar decorando con perejil.

martes, 18 de noviembre de 2014

INGREDIENTE DE LA SEMANA


foto: sisters blog
Espinaca (Spinacia oleracea) es una planta anual, de la familia de las amarantáceas, subfamilia quenopodioideas, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro. Su cultivo se realiza durante todo el año y se puede consumir fresca, cocida o frita.  Pero sobre todo: espinacas...la comida que dotaba de fuerza extra a Popeye. Ah!! Y nuestro ingrediente de la semana...

lunes, 17 de noviembre de 2014

CASA FLOTANTE

La idea de vivir en una casa flotante puede resultar un poco extraña sobre todo cuando no es a lo que estás acostumbrado. Pero valorando lo acogedor que puede resultar tener vistas tan cercanas al agua, la concepción de la casa es muy diferente.  Esta casa se encuentra en Utrecht una ciudad situada en el centro de los Países Bajos rodeada de canales, donde se desarrolla una gran actividad cultural pero al mismo tiempo se puede disfrutar de la tranquilidad que transmite el canal donde se concentran la mayoría de las viviendas. ¡¡¡  A por el lunessss !!!!


vía : www.vtwonen.nl

viernes, 14 de noviembre de 2014

MÁS PROPS

¡¡¡ Qué suerte la nuestra !!!! ... así de sorpresa, inesperadamente y para alegría nuestra nos han regalado más props. Y claro nosotras locas, loquíiiiisimas de contentas porque hayan llegado directamente a nuestras manos estos tenedores, cucharas y pincho. Ya están guardados a buen recaudo con el resto de props que hemos ido coleccionando, no hay dos piezas iguales y mucha variedad de estilos pero nos encanta ver todo el conjunto. Hay gente que lo ve como principio de síndrome de Diógenes, para nosotras son nuestros pequeños tesoros. Qué le vamos a hacer somos así y muchos de vosotr@s nos entenderéis perfectamente ¿ a qué si ? ... ¡¡¡ Buen fin de semana !!!

foto: sisters blog

jueves, 13 de noviembre de 2014

¿DESAYUNAMOS?

Esta semana, no tendremos receta. Hemos estado liadas preparando ya nuestro menú navideño, y no tenemos tiempo para más... Pero, ¿qué os creíais...?, ¿que no habría foto culinaria? ja, ja... pues estábais muy equivocados... y es que fue ponernos a desayunar nuestro yogur con nueces, y no pudimos evitar ver una escena para el blog,  y de ahí nuestra foto. Bueno, rollos fuera, sirva esta foto para desearos un buen día!!

foto: sisters blog