BIZCOCHO DE CAFÉ Y NUECES

Fin de semana, sin planes concretos, llueve fuera y no vemos mejor momento para encender el horno y ponernos de nuevo manos a la obra con este bizcocho exquisito. Ideal para la merienda de hoy. Peli y manta es la segunda parte de nuestro plan.

ingredientes:

300  g. harina de trigo especial reposteria

170 g. azúcar

1 sobre levadura (15g.)

2 huevos

1 yogur griego

1 cuchara esencia vainilla

75 ml cafe

150 ml aceite girasol

100 g. nueces peladas

Precalentamos el horno a 180 ºC. En un bol tamizamos la harina con la levadura.

Por otro lado, batimos los huevos y el azúcar. Se añade el aceite, la esencia de vainilla, el yogur y el café. Todo ello, mezclando bien cada vez que añadimos un ingrediente. Se vuelca la mezcla en la harina, y se remueve con movimientos envolventes hasta que se forme una masa homogénea. Se incorporan las nueces troceadas, y se vuelca en un molde de bizcocho apto para horno. Se hornea durante media hora aproximadamente, comprobar pinchando la masa con palillo.

Y así tenéis un desayuno o la merienda perfecta para hoy.

fotos: sisters blog

MERCAZOCO

Érase una vez, tres hermanas aficionadas a la cocina, a la fotografía, a viajar y a los diy, que aún trabajando fuera de casa (y en casa, por supuesto), apuntadas al gimnasio, con cursos extra laborales, con niño al que mimar, y un sin fin de cosas más ... se meten en la aventura de escribir un blog. Y se dan cuenta del placer que produce que lo que a uno le gusta y con lo que disfruta, sirve para que otras personas se deleiten del mismo modo, creando una pequeña comunidad que se llama Sisters. Ya convertida en una pieza  imprescindible de nuestro entorno porque en Sisters se involucran todos los miembros de la familia.

Desde hace tiempo, muchas son las personas que nos echaron de menos y reclamaban nuestra presencia ... la verdad es que cuando empezamos a escribir este post queríamos deciros que somos super-mujeres y que podemos con todo...pero desgraciadamente no es así. Por motivos laborales y sobre todo por el tiempo dedicado a nuestra nueva compañera de aventuras: Petite Sisters, hemos estado sin publicar en el blog, aunque no desconectadas. 

Con modo otoñal a tope, es un gran momento para regresar y presentaros esta nueva compañera: Petite Sister. Un proyecto modesto y humilde pero lleno de ilusión y trabajo que estuvimos cuidando al máximo para poder presentarlo en el Mercazoco celebrado en Gijón el pasado fin de semana.

Ante el reto de enfrentarnos a algo nuevo, llegamos a la cita del Mercazoco y a nuestro pequeño puesto con una selección de las creaciones de Petite Sister. Fueron dos días intensos y emocionantes en contacto directo con un gran público. Mereció la pena, y fue un placer formar parte de un mercadillo con alma, y haber aportado nuestro granito de arena en este evento, que es mucho más que un market y donde disfrutamos grandes y pequeños, visitantes y expositores. Muchas gracias a todos los que pasasteis a visitarnos por vuestras palabras de ánimo, por vuestras compras, por vuestros elogios y por vuestra compañía.

¡¡¡ A por el lunes !!!

fotos: sisters blog

RIODEPORCOS

Riodeporcos es un pequenísimo pueblo donde se respira mucha paz y sobre todo silencio. Un rincón muy pero que muy lejano y aislado de Ibias donde el relax está asegurado. A principios de los años cincuenta con la construcción del embalse de Grandas de Salime este pequeño grupo de casas se quedó aislado por carretera, un puente colgante sobre el río Navia es la "puerta de entrada" al pueblo. Cruzar a pie este puente es un buen comienzo para continuar visitando las casas de arquitectura típica de la zona y dejarse llevar por los caminos de Riodeporcos.

Aquí se respira turismo rural auténtico y del bueno. Si deseáis perderos por la zona y sobretodo desconectar del resto del mundo, en Riodeporcos a pesar de ser un número pequeño de casas y encontrarse solamente dos habitadas de forma permante todo el año, existe alojamiento para visitantes. Un rincón perdido en medio de la naturaleza en la parte más alejada de Asturias que no os dejará indiferentes.

fotos: sisters blog

LA CASA DE LAS FLORES

Una casa inolvidable ... así la "venden" sus propietarios y por su decoración y entorno no debe ser una descripción muy desacertada. Esta casa de alquiler de más de 100 años de antigüedad se encuentra en el Valle del Turía en A Pontenova, junto a la ría del Eo que separa Asturias y Lugo. Amueblada y decorada con un gran gusto, manteniendo aspectos propios y originales de la casa como sus paredes y vigas de castaño. Estos toques antiguos y con historia que se mezclan con otros más modernos, esta combinación es la que le da mayor personalidad. Así que si estáis buscando para esta vacaciones una casa para que forme parte de vuestros recuerdos, La Casa de las Flores es una buena propuesta. 

vía: www.revistaad.es

BAR DE BICICLETAS EN BUCAREST

Sorprendente bar situado en Bucarest, repleto de muebles hechos a medida, exhibiendo la tendencia del upcycling, convirtiendo materiales de desecho en nuevos materiales. Recorriendo el bar, descubrimos estos peculiares y llamativos muebles creados a partir de piezas de antiguas bicicletas. Un lugar auténtico, con un encanto retro que sin duda no pasa desapercibido.

ESTACA DE BARES

Hace un par de semanas, hicimos una pequeña escapada, improvisada y rápida hasta Estaca de Bares. Adentrarse en Galicia es siempre atractivo, además hacía tiempo que teníamos ganas de conocer este cabo, así que había que aprovechar la oportunidad. Se trata del punto más al norte de la Península Ibérica y es la frontera natural de  las aguas del Atlántico con las del Cantábrico.

Las vistas son espectaculares, así que merece la pena aguantar las embestidas del viento para adentrarse por el camino que lleva hasta los acantilados. Nuestra mayor sorpresa fue llegar a una zona costera y respirar un fuerte olor a vainilla, algo que nos llamó la atención ya que nos esperábamos ese olor característico a salitre. Enseguida nos dimos cuenta que ese olor lo desprendía la flor del piorno que rodeaba toda la zona, al encontrarnos a finales de mayo se encontraba en plena floración. Un arbusto que en otra ocasión pasaría muy desapercibido pero que en flor cubre toda la zona de un manto amarillo y un olor muy agradable en un entorno con mucha magia.

fotos: sisters blog