12/11/13

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA



Ahora que las tardes son cortas y frías, y siempre que podemos, nos encanta reunirnos y merendar las tres sisters con la mamma y como no! con Pulguita... son tardes hogareñas, relajadas, de risas y de contarnos nuestras cosas, y nuestros proyectos... y ¿qué hemos hecho para merendar? Pues algo que teníamos muchas ganas de probar... el famoso bizcocho de leche condensada... Nunca lo habíamos hecho anteriormente, pero lo volveremos a hacer, porque es delicioso... para nada dulzón. Con pocos ingredientes, y de elaboración sencilla, como nos gusta a nosotras...


Untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con harina, eliminando el exceso.  Derretimos la mantequilla en el microondas y se deja enfriar. Se pone en un bol la leche condensada, y vamos añadiendo los huevos uno a uno, batiendo entre tanto. Añadimos la mantequilla y por último añadimos la harina junto con la levadura tamizada, batiendo hasta que quede integrado todo. Vertemos el contenido en el molde y lo metemos en el horno, precanlentado a 180ºC durante 30-40 minutos. Pinchamos con una aguja para comprobar que está cocinado. Desmoldar cuando esté tibio.


fotos: sisters blog

26 comentarios:

  1. Menuda pinta tan deliciosa, y con esas fotos que dicen comeme!!! Una receta que me ha encantado, la probaré

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    1. Tienes que hacerlo, si aún no lo has probado. Muy sencillo y muy rico. Estamos pensando que la próxima vez podemos añadir unas nueces o unas pepitas de chocolate, no te parece? Besos

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  2. El bizcocho tiene pinta de estar buenísimo, pero siempre me agradan mucho vuestras fotos!!!! ♥♥♥

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    1. Muchas gracias... ya sabes... dos aficiones juntas: la cocina y la fotografía! es lo más... je, je...Besitos

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  3. Tomo nota! Esto hay que probarlo! :-P

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    1. eso espero Anina... y queremos fotos!! besitos

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  4. Cómo prestan los momentos que pasas con la gente que aprecias de verdad...haya un bizcocho por medio o no, aunque si lo hay...ummm...mejorrrr.
    Bss.

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    1. nos presta mucho!! es lo más,¿verdad? ésto no se puede perder nunca! BSS

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  5. madre que buena pinta, leche condensaba mmm rico rico

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    1. ummm... qué pena! nos lo hemos comido todo,... cuando volvamos a hacerlo, te mandamos un trocito para ti, y otro para Don Gato! Besitos

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  6. Es es bizcocho perfecto: textura, color, presentación hasta casi me llega el olor. Intentaré a hacerlo y espero que me quede por lo menos parecido. Belén

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    1. te gustará... lo sabemos. Besitos

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  7. Que pinta! esta diciendo cómeme. Yo hice un bizcocho de queso el domingo, pero no me quedo así de esponjoso ni mucho menos, lo voy a intentar con este, viendo las fotos parece fácil, aunque seguro que me pasa algo y no me queda así.

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    1. Seguro que te queda bien... es sencillo. ummm ... bizcocho de queso., qué interesante! eso hay que probarlo!! Muacs!

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  8. Que envidia, esas tardes de sisters con mami y pulguita, y con un bizcocho así de por medio lo más. Un beso.

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  9. Lo de las tardes cortas es un rollo. Y eso que me encanta el tiempo de invierno (que aún por aquí no ha llegado, por cierto).

    Este bizcocho es de mis favoritos.

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    1. Aquí tampoco nos ha llegado el invierno, pero a las seis de la tarde es de noche, y claro,... es un poco rollo... Besos

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  10. Qué buena pinta tiene ese bizcocho! Ahora mismo me cojo un trocito!
    siento no haber pasado mucho por vuestro blog últimamente... bueno, pasar sí he pasado, lo que no he tenido tiempo de ponerme a comentar.
    besos!!

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  11. Estás invitada!! No te preocupes, a nosotras nos pasa lo mismo... No tenemos mucho tiempo para dejar comentarios, pero visitar o visitamos a tod@s!! Besos

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  12. Qué fotos más bonitas!! y bueno, este bizcocho lo hacemos fijo, es sencillo y tiene que saber de lujo con una taza de cacao ummm qué buena pinta!! os contamos cuando lo hagamos.

    un abrazo

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    1. Pues ya nos cuentas ... el bizcocho está exquisito además verás que sencillo es. Y si lo acompañas con la taza de cacao no quedarán ni las miguitas ... Besos

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  13. que rico y esponjoso, toda una delicia bicos

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  14. Quizás sea de los bizcochos más esponjosos que hayamos probado. Y no es por ser pesadas pero si que está muuuuuuuy rico ... ja ja ...

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  15. Qué buenisima pinta tiene ese bizcocho! lo que más me gusta es que salga muy esponjoso porque es fundamental para que esté rico :)
    Sois unas artistas, qué fotos tan bonitas

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    1. Tiene una textura ideal, es el bizcocho perfecto, diríamos.... cómo nos gusta que os gusten nuestras fotos! Gracias.

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